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宜州十大特产 宜州特产有哪些

2019-06-25 14:59:14 作者:苹果

宜州属于广西壮族自治区河池市,这里是刘三姐的故乡,也是我国最具民俗文化特色的旅游胜地。宜州的物产资源十分丰富,不管是粮食作物、蔬果、野生动物都很多。今天小编就为大家带来了,一起看看。


10.有机桑杆榆黄蘑

宜州除了会用桑杆培育云耳,还会用桑杆培育黄蘑。有机桑杆榆黄蘑的色泽亮丽、绿色无毒、味道鲜美、营养丰富,是食用菌里的黄金贵族。


9.桑杆云耳

九州购彩在线桑杆云耳是宜州的特色菌类,宜州本身是全国第一大桑蚕生产基地,因此当地也堆积了很多桑杆。当地人会将桑杆碾碎,在里面加上麦麸、菌种等原材料,最后将其高温消毒后装入菌筒接种,等上2个月就能采摘美味的云耳了。


8.桑枝秀珍菇

桑枝秀珍菇是宜州的特色菌类,这种菇的菇形小巧,口感柔嫩,鲜美可口,营养丰富,它的蛋白质含量也比香菇、草菇等菇类丰富一些。此外,它的质地还十分的细嫩,纤维含量也较少,吃起来会更加的爽口。


7.德胜酒

德胜酒是宜州的特色佳酿,这种酒尊贵高雅、声名远播,多年来不知倾倒了多少的文人墨客和风流学者。


6.龙捧·红豆腐

九州购彩在线壮族人会将煮熟的糯米、葱、姜、蒜一起搅拌后放入生猪血当中,然后将其用漏斗灌入洗干净的猪小肠,灌满之后因禾草扎起来,这就是龙捧·红豆腐。吃的时候将其盘起来放入汤锅中煮熟,等煮熟后捞出用刀切成一小段一小段的,这就成了壮族人喜爱的美味小吃。


5.瑶寨五香熏鱼

瑶寨五香熏鱼是宜州弄场瑶家的特色传统佳肴,也是专门用来招待贵宾的奇特菜肴。这种腌鱼外观是棕色的,虽然形似腊品,但并不干枯,其入口香软酥松,鲜美异常,是人间难得的美味。


4.红兰酒

九州购彩在线红兰酒是宜州的传统名酒,其至今已有三百多年的历史。此酒是以优质的糯米为原料,结合民间的传统手工艺,配上红兰草制好,制好之后还要将其放置在天然的岩洞当中,在冬暖夏凉的环境中醇化,并酵存三年以上即可大功告成。酿造好的红兰酒色泽红艳,晶莹馥郁,香甜醇和,十分的可口。


3.豆腐瑶

九州购彩在线豆腐瑶是宜州的特色菜,当你走进宜州,不管是去哪家农户的家中进餐,在满桌丰盛的宴席中都可以看到“豆腐瑶”这道菜。虽然它看起来不如汉族的豆腐有方有块,但它是壮族人古老的传统佳肴,其口味鲜美、营养丰富,极受当地人民的喜爱。


2.宜州粽

粽子是宜州人特别爱吃的一道美食,宜州粽里面通常是包着一块用五香粉腌制过的一小块猪腰方肉,还有的会在里面加入花生、板栗、莲子、红枣等等,十分的好吃。


1.五彩香糯饭

九州购彩在线五彩香糯饭是宜州壮家人的特色主食,它是用带有颜色的4种蔬菜分别熬成汁,然后将汁液分别拌在糯米上,最后构成五色,然后将其放在蒸笼中做成五彩香糯饭。五彩香糯饭对壮族人来说有着“五色土”的寓意,因为人类和一切生物都是依土而生,这也代表着壮家人对大地最深切的敬意。

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